George Adams

Um tema que nos habituámos a ouvir noutras vozes.

Debates Legislativas 2009 (1)

Para quem não tem acompanhado aqui fica o calendário dos restantes debates, que espero melhorem e deixem de ser a conversa de café que foram os dois primeiros:

Sábado 5 – Sócrates-Jerónimo (RTP)
Domingo 6 – Louçã-Ferreira Leite (TVI)
Segunda 7 – Portas-Jerónimo (SIC)
Terça 8 – Louçã-Sócrates (RTP)
Quarta 9 – Ferreira Leite-Jerónimo (TVI)
Quinta 10 – Portas-Ferreira Leite (RTP)
Sexta 11 – Louçã-Portas (RTP)
Sábado 12 – Ferreira Leite-Sócrates (SIC)

Gary MacFarland

Mais um grande vibrafonista.

BlogConf/Açores/Legislativas 2009

Vai acontecer amanhã, sexta-feira, dia 04 de Setembro’09, pelas 18h00 com Ricardo Rodrigues, cabeça de lista do PS-Açores às eleições legislativas de 27 de Setembro.

Como não estou em PDL e como não vai estar online, tal como aconteceu com a de Sócrates em 27 de Julho em Lisboa, não vou acompanhar.

Não acredito nas dificuldades técnicas para que se não faça um directo online. Continuo convencido que o problema reside mais no receio do directo. É pena, pois apesar de ser uma BlogConf alinhada o debate, que não vai acontecer, podia ser interessante.

1001 Wonders

Para o pessoal do restrito clube que não tem férias garantidas anualmente, este ano agravado com o facto de também não haver dinheiro para isso, proponho uma excelente viagem virtual.

O site chama-se 1001 Wonders e sugiro a Palestina e os lugares santos de Jerusalém. As fotos abrangem um hemisfério completo a partir do ponto de observação e são simplesmente brutais.

Debates Legislativas 2009

O debate de ontem entre Sócrates e Portas foi um enorme bocejo televisivo. O de hoje entre Jerónimo e Louçã deu para dormir. Quem será que teve a ideia deste figurino de debates?

Até eu estou quase a tornar-me num abstencionista.

Freddie Hubbard

Fantástico.

Entrevista de ontem a Sócrates

Não tive tempo de ver em directo e ainda bem. Em diferido sempre podemos ir avançando mais depressa e fi-lo muitas vezes. Tal como nos habituou nos debates parlamentares, Sócrates nunca responde ao que lhe perguntam.

Mostrou uma atitude mais mansa do que é costume e está a ficar cada vez mais parecido com o Guterres.

Quanto ao conteúdo da entrevista, não passou de um monte de lugares comuns e de conversa banal.

Vou agora assistir ao debate com o Paulo Portas na TVI. Espero que seja mais interessante.

Estas gajas põem-me doido!!! (clique aqui)

Frank Sinatra

A Voz.

Frank Morgan

O grande Frank Morgan acompanhado por uma grande promessa no feminino.

Frank Gambale

O excelente Frank Gambale, à guitarra, a acompanhar um trio que não precisa de apresentações.

10 anos do referendo em Timor-Leste

O referendo para decidir sobre a independência de Timor foi há 10 anos. O nível de violência a que o país ficou sujeito nas semanas seguintes foi uma autêntica barbárie em que valeu tudo. A Indonésia estava habituada a cometer todo o tipo de crimes sem qualquer cobertura. Desta vez foi diferente. Nós enquanto país unimo-nos nesta causa e o Mundo finalmente percebeu que também tinha de a apoiar.

Cumpra-se no futuro Timor enquanto nação.

(foto de Tito Belo – Reuters)

The Beatles - Hey Jude - 41 anos do lançamento

Ernest Rutherford - 1871/1937

A maioria não saberá que Ernest Rutherford era neozelandês. Apesar de físico de formação, foi a química que lhe valeu o Nobel em 1908.
Foi o primeiro a perceber que a carga positiva de um átomo está concentrada no centro, num minúsculo e denso núcleo, introduzindo o conceito de núcleo atómico.
Desenvolve a concepção do átomo como um núcleo, em torno do qual electrões giram em órbitas elípticas. Niels Bohr veio a conceber mais tarde um novo modelo atómico.
Mais um conhecido para a vida, calculo que para a maioria dos que de nós tiveram Química, Física e Física Moderna na sua formação escolar.

Flora Purim

Já referi anteriormente Eliane Elias. Não podia deixar de referir Flora Purim.

Pina Moura e o Programa do PSD

O segundo pior ministro das finanças de Guterres (ninguém consegue ser pior que o Oliveira Martins), o pai das Tributações Autónomas, que aumentou todos os impostos que pôde, que nunca controlou a despesa pública (afinal é da escola do PCP), deitou cá para fora esta pérola.

Se fosse do PSD, agora é que ficava mesmo preocupado. Se fosse do PS, agradecia-lhe o favor de se distanciar.

(foto tirada daqui)

Tibério Diniz Mandatário da Juventude

O Tibério do In Concreto é o Mandatário da Juventude de Roberto Monteiro, candidato do PS à Câmara Municipal da Praia da Vitória e seu actual presidente.

Parabéns ao Roberto Monteiro pela escolha, pois comparada com esta, a diferença é só entre um jovem com talento e uma cabeça oca.

Parabéns também ao Tibério, só espero que não se deslumbre. É muito cedo, na minha opinião.

PECADOS CAPITAIS (30)

5. A GULA

5.6. ARTE CULINÁRIA

"Cozinhar os alimentos é uma das marcas da passagem do estado natural ao estatuto de cultura. É também histórica a pretensão de a culinária se apresentar como arte. Nos últimos tempos, até se fala de “cozinha de autor”.
A expressão é significativa, pois aponta para a evidência de a maior parte das grandes receitas ser anónima. Ora, estamos habituados ao facto de as obras de arte serem assinadas.
Deixarão as receitas incógnitas de ser obras de arte só pelo facto de não serem assinadas? Existem muitas pinturas de autor obscuro, por exemplo as grutas de Lascaux e Altamira.
Outro ponto curioso é este: a obra de arte é uma obra que permanece para ser contemplada. É certo que hoje em dia se fala da arte efémera, mas é uma prática decadente, sem valor futuro.
Os cozinhados comem-se, ou seja: desaparecem, não são contemplados mas ingeridos. Mas quanto ao permanecer, uma sonata também desaparece pelo ouvido adentro – até que outro executante a ponha em prática, de novo, tal como qualquer pessoa pode experimentar uma receita conventual do século XIII.
Quanto à arte pela arte; poderá um prato servir apenas os caprichos estéticos do “cozinheiro autor”? Exemplo: poderá considerar-se bacalhau doce com canela uma obra-prima?
A conclusão é duplamente interessante: primeiro, é inegável que comer é um acto cultural que, por vezes, atinge os picos altos da arte, no sentido em que esta torna sublime a sensibilidade.
Porém, a culinária nunca é arte pela arte, porque o acto de comer é mais radical do que ver e ouvir, no que concerne a sobrevivência. Não se come veneno como se vê pornografia.
Comer é, fundamentalmente, um acto moral, como toda a arte deveria ser.
O belo é a pele, não o caroço." - Mário Cabral in Diário Insular

Ingrid Bergman - 1915/1982

No filme Crime no Expresso do Oriente fazia a personagem Greta Ohlsson, o que lhe valeu um Óscar. Deixou-nos há 27 anos, em 1982.